～地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー～美味しい発見講座第2回　調味料の使いわけ～山椒の佃煮～を行います。

養父市にて、

域食材の特性を活かした商品づくりセミナー～美味しい発見講座

第2回　調味料の使いわけ～山椒の佃煮～を行います。

調味料を使い分ける事によって、商品のバリエーションを広げるヒントをお話します。

参加者には、実習形式で、山椒の佃煮を作っていただきます。