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養父市にて、地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座第4回 菓子作りの基本を学ぶ~山椒のシフォンケーキ~

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養父市にて、

地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座

第4回 菓子作りの基本を学ぶ~山椒のシフォンケーキ~を行います。

菓子作りのポイントや、材料の使い分け、オーブンの性質について学びます。