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山添村にて地域特産加工品講習会を行います。

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片平あかねを使った農産加工品の講習会を行います。

漬物を「商品」にするための加工技術、色を鮮やかにするポイント、衛生管理についてなどの内容を実習を踏まえてお話致します。

 

場所：山添村総合スポーツセンター料理実習室

 

持参品：エプロン、三角巾、筆記用具

 

主催：山添村農業推進協議会、奈良県

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山添村にて地域特産加工品講習会を行います。