山の工房にて味噌作り教室を開催します。

天理福住に、12月末に「小さな山の工房」が完成しました。

今後、こちらの工房にて加工品（保存食）の講習会を行っていきます。
まずは年明けに、味噌作りと塩麴作り（醤油麴作り）の講習会を行います。

 

日時：2016年1月11日（祝）１０：００～１３：００頃

（お山の時間はゆっくり流れます。多少の前後はお許しくださいね）

 

参加費：3000円

（手作り味噌、塩麴（醤油麴）のお土産つき、軽食つき、綺麗な空気は吸いたい放題です）

 

持参品：エプロン、筆記用具、ハンドタオル、三角巾

 

場所：名阪国道福住インターおりてすぐ

（詳細は申込者にご案内します）

 

申込方法：こちらまで

申込期限：2016年1月5日